|
|
Stort intresse för närproducerat
|
|
|
Det har gått ett halvår sedan Nystad NäraMat öppnade saluhallen i Rimforsa. Det har varit ett lyckat halvår. De har slaktat mer än dubbelt så mycket som de hade förväntat sig.
- Vi har fått mycket bra respons, säger Anna Rundh Karlsson som tillsammans med sin make Peter Karlsson driver saluhallen.
|
|
|
Anna Rundh Karlsson konstaterar att det har gått bra för saluhallen.
|
I augusti år 2011 slog Nystad NäraMat upp dörrarna till sin saluhall i Rimforsa. Det halvår som har passerat sedan dess har varit fyllt av lärdomar. Det har dessutom gått överraskande bra för saluhallen. Det konstaterar Anna Rundh Karlsson som tillsammans med sin make driver Nystad NäraMat.
- Det finns ett stort intresse för vår närproducerade mat. Att kommunen valt att köpa av oss och att folk kommer tillbaka till oss tyder på att de tycker att våra produkter håller hög kvalité, säger hon.
|
Författare: Josefin Nilsson
För artikeln i sin helhet, se papperstidningen.
|
|
